2011年8月31日水曜日

発送日

第一回目のお届け野菜出発しました!! たくさんのご注文有難うございましたm(__)m
今日は8.31 ヤサイの日って情報もいただきました~ 肉の日は知ってましたが、野菜もあったんだね。
今回の台風は過去被害を思い起こすような進路となっています・・・。こちらはトウモロコシと白菜に被害出るだろう、リンゴ農家はもっと深刻かもしれません(^_^;)途中でグイッと曲がらないかなぁ~

スクールのシーズン券は料金改正があるようなので、シーズンカレンダーの発表はちょっと待機いたします。
昨日はブログ更新しなかったんだな・・・。忙しくなるとブログもツイッタ-もその存在を忘れてしまっている(>_<) こうなると自身の忘れ物が多くなるんだなぁ~ 財布!! 携帯!! 声に出してチェックしないといつか無くしそう


2011年8月29日月曜日

暑さの影響

今年の夏は暑かった、そして干ばつ・・・。ちょうどその時期に小さかった野菜たちはが今収穫を迎えます。
白菜はもろに影響が出ているようでできがあまり良くない様子(>_<) 高冷地でこれですから他の産地はもっと大変だろうなぁ~ 
寝不足は非常にキツイ(^_^;)涼しくなって体は良く動くが疲れは具合は同じだよね・・・。次の休みは運動会!!まだ10日以上あるけど~(゜o゜) 今日は早く寝よっ

2011年8月27日土曜日

ラルゴへ集まれ~!!

いつもお世話になっている新宿のボードショップ「ラルゴ」さんと、何か面白い事やりましょう~ってことでこんなこと始めます!!
八甲田野菜の特約店みたいな感じで(^u^) ラルゴさんへ取りに行ける方は是非!! 送料を気にせず少量でも購入できます。共同購入って言うのか!?こういうの。  まだ暑いですが冬の話題と雰囲気を感じながら野菜を(^o^)丿
このブログを見てる方はどうぞ大きな顔で「平井の事知ってるよ~」ってお店へ行って下さいね!! 気さくな店長・菊浦さんが迎えてくれます(*^^)v
詳しくはコチラ ↓ ↓
http://blog.largo99.com/todayslargo/?p=3115

2011年8月26日金曜日

カーリング?

大根の出荷後、かぼちゃの収穫へ向かいました!! 日没間近の大急ぎ・・・。初めはカボチャとしか見えていませんでしたが、だんだんカーリングのストーンに見えてきた(^_^;) 
昨日開始のwebショップ。早速ご注文をいただいたり、不備な点をご指摘いただいたり、賑やかな1日となりました!! みなさん有難うございますm(__)m  昨日のブログに載せたURLの入力ミスがありました・・・修正しておきましたので見られなかったかたは再度お試しください。
今回の注文は来週火曜日まで受付、発送は水曜日となります。


2011年8月25日木曜日

八甲田沖揚コーン

webショッピングできるように私のHPを更新しました(^o^)丿みなさん1度食べてみてみてくださ~い。
現在はゴールドラッシュという品種のトウモロコシです。薄皮の粒がプチプチとして旨い!! 来月中旬には生食OKのショコラっていう品種の収穫に入りますよ~。食べ比べに是非
調理方法は様々、パスタを茹でる要領で塩をきかせると甘味が際立ちます!! 面倒な方や大きな鍋が無いって方は、皮をむいて水洗いし濡れたままラップに包みレンジで4分!!  粒をばらしてサラダに入れてもイイよね。 コーンスープはまだやったことないけど間違いなく美味しいでしょう!! そんな感じでちょくちょく商品を入れ替えていきますのでよろしくお願い致します。
まだ知らない人にも教えといてくださ~~~い(#^.^#)  ショップの中で不備な点がございましたらご指摘お願いします。でわ http://www.hakkoda-hirai.com/yasai/okiage-nakamura.html




2011年8月24日水曜日

大群

日が暮れて街灯に集まる虫がハンパない量!!  野菜の配達が終わった7時過ぎ、羽アリの大群です(゜o゜)帰りに立ち寄ったホームセンターの入口も凄かった・・・。入る時はいなかったんだけど、帰りにはカーテンのように出口を覆っていました。
なるべく息を吸わないように通過しましたが耳の穴に飛び込んできて暴れるやつもおりチョット鳥肌です(^_^;)

野菜のオンラインショッピング。サンプル画像が無い!! 明日撮ろうと思うが天気が雨・・・。あまりイイ写真は期待できないね。
 基本は「野菜セット」 単品で「八甲田沖揚コーン」 の予定、 十五夜も近いので「お月見セット」野菜セットにトウモロコシ&枝豆をプラスで・・・・・ なんて構想中です。

2011年8月23日火曜日

グルメな熊

収穫間近のトウモロコシ畑に出ました(>_<) そろそろだって分かるんですね~ 毎日見に来ていたのかな!? 今回はまだ試食程度でしたが、本格的に食べ始めると手が付けられません・・・。一晩で凄い面積のトウモロコシをなぎ倒しながら食べられます。 さぁ~人間様と熊の競争開始!! 
急きょですが、今週中に「野菜セット」と「八甲田沖揚コーン」のweb販売を開始いたします!! 発送日は週1回にまとめさせていただくと思いますがよろしくお願いいたしまーす(^o^)丿 オーダーフォームは明日作成かな? 今晩は早めに失礼しやす。


2011年8月22日月曜日

ヤマセでひんやり

家庭菜園のミニトマトとナス。 今年は虫が少なく豊作です!! 

風は強めでした・・・。明日は雨かぁ~ さらに気温が下がりますね(^_^;) 夏の疲れが出る頃でしょう、みなさん体調に気を付けて!!




2011年8月21日日曜日

衣替え

秋雨前線が通過してからずっと、イイ気候です!! 午前中は汗ばむ陽気でもPM3時過ぎには冷たい風。厚手のロンTにかえました(^_^;) 大根を洗う沢水も冷たく感じます!! 
山歩きにもちょうどいいでしょうね~畑から見える毛無岱は徐々に草紅葉が始まりつつある様子です。寒気の影響で山岳部はにわか雨が多くなっています、よ~く空を見ながら行動しましょう。
そういや今年の十五夜は9月12日のようです!! 早いね・・・。秋が早いって事でしょうか?そして冬も早い!? ってそろそろ気になりだしましたよ、雪のこと(^o^)丿
来月、東京へ行きまーす!! 詳細は後ほどお知らせいたしますが、OFF会前にお邪魔します。それまで涼しい気候でお願いします(^_^;)

2011年8月19日金曜日

蕎麦の花

満開でーす(^o^)丿 播種後の干ばつで発芽が揃わなかったものの、良い感じに花がついています!! 小さいけど真っ白で綺麗な花です。


2011年8月18日木曜日

15℃です!!

夕方の気温(*^^)v 今日も1日しっかりと降り続きました・・・。おかげで気温が下がって涼しい~八甲田です。青森市内の夜も寝やすくなり、体のだるさが回復してきました!! 
めぐみの雨で野菜はグングン成長中。もうすぐ品数が増えますよ(^。^) 来週の八甲田、最低気温は12℃が続くって!! 朝晩は上着が必要かもね
収穫作業が始まって1ヶ月、この手袋で4つ目です。この2本指はよく働いているようです!!明日はnew手袋で


2011年8月17日水曜日

本降りですね。

今期の出荷が始まって以来、初めての本降り!! 雨の作業は大変です・・・。
GORE-TEXの雨具も3シーズン目となれば浸み込んできますね~ こりゃ秋を前に買いかえないと寒さに耐えれないかも(^_^;) 時折弱まる雨の中、目にとまった葉っぱの撥水性!!!!! 凄いよ(゜o゜)水滴がまん丸だ~  こういう物を研究してGORE-TEXが生まれたのかな!?  明日も雨・・・。着替えを多めに持って行こ


2011年8月16日火曜日

どこまで行ってる?

毎日収穫している大根は洗って選別して箱詰めし、出荷となります。夕方5時までに(^_^;)t この箱を見かけた人はいませんかねぇ~ 東北南部から関東まで行っているらしい!! 生産者番号190番ですよ。
関東のビックリドンキーでも使われているんだって!! それと青森県内のローソンで販売されている漬物にも使われていますよ~。 

2011年8月15日月曜日

焼き肉で

休み明けの仕事は体が作業のリズムについていけない…。 チョッと飲んだから明日も怪しいかもよ〜^^;青森も寝苦しい日が続いております。

2011年8月14日日曜日

青森到着

あっという間にお盆が終わりました・・・。1泊2日でお墓参り!! 渋滞もあり青森~宮古6時間(^_^;)遠いなぁ~
震災後、やっと繋がった電話で忙しそうだった幼なじみ。5ヶ月経った現在も市役所で宮古市の為に元気に頑張っていた!!そんな彼からもらった「広報・宮古」 

当時市役所の3階で津波を見ていたと言っていた、この写真を撮った同じ場所から。 現在も市内の所々で信号が機能していなかった。被害のあった場所と被害の無かった場所、ほんの1~2mの違いで分かれた事がよくわかった!! そのあまりにも極端な光景がやりきれない思いをさらに強くさせる。






2011年8月13日土曜日

帰省

1年振りに実家のある宮古へ!! 姉の子供と賑やかに遊んで2人並んでDVD鑑賞(^^) この1年でいろんな事がありましたね、私は今回初めて津波の被害を目の当たりにしました。
明日の昼には青森へ向けて出発でーす^^;

2011年8月11日木曜日

北八甲田

今日は雨上がりってこともあり遠くまでよく見えました!! 左から、前岳・田茂萢岳・赤倉岳・井戸岳・大岳
お盆休み決定~週末土日だけですが・・・実家の宮古へ帰ろうと思いまーす(^_^;)


2011年8月9日火曜日

明日の天気

雨マーク付いた!! ホントに降るかなぁ〜 降ってください^^;

2011年8月8日月曜日

雨が降りません・・・

もう畑は乾ききって砂漠のようです(>_<) 沢の水も減り、下流の川も水量がかなり減っています。
毎日続く大根の収穫!! 水分補給しながら抜いてトレーラーに積んで、トラクターでけん引し家まで運ぶ。大量に大根を積んだトラクターで国道を走っているとみんな驚いたように見ていきます。

洗った大根が涼しげで1枚パシャ!! 雨が降らなくても瑞々しく出来上がっていますよ~(^o^)丿

立秋をむかえましたがいきなり猛暑でしたね・・・。一足早く秋のネタ探し始めましょう!!




2011年8月7日日曜日

防衛力

白菜の葉っぱの裏側を公開します!! 硬くなった外側の葉っぱにはそれほど付いていませんが、中心に近い伸びたての若葉にはトゲが凄い。 蝶に卵を生みつけられないように&青虫に食べられないように、自分で守っているんですね(^u^) さすがに人間様もまだ手が出しにくい・・・。しっかり玉になって食べごろになるまで待ちましょう!!  
野菜本来の持つ生命力を引き出す栽培がなんか良さそう(*^^)v 栽培方法には人それぞれの考え方があり、これが正解ッてのが無いのが自然相手の農業。 このトゲも考え方が変われば虫に食べられたストレスで出たと見る人もいるでしょう!! 何を良しとするのか難しいところですね~。  以前聞いたことのある話ではこんなこともある。虫に食べられた野菜はそれ以上食べられな様いに自ら葉っぱに毒性のある酵素を溜めるという、ストレスがかかればかかるほど・・・。だから虫に食べられている野菜は人の健康にも影響があるのでは?って・・・。 虫が食べる野菜は美味しい証拠という口癖のように言われてきたものを真っ向から反した内容にビックリしたことがある。 食害で売り物にならない野菜をなんとか売ろうとした結果すりこまれた知識だったのか!? そろそろ現代の科学力で証明されてもイイと思いますが、どうでしょう。

2011年8月6日土曜日

ねぶた

何年ぶりかなぁ~ ハネトで参加してきました(^o^)丿 市役所のねぶたです!! スキー仲間の「どんがめチーム」と一緒。
みんな元気に跳ねてましたよ~!! 明日も大根が待っているので早めに帰宅でーす

2011年8月5日金曜日

夕暮れ

暑~い1日が今日も終わろうとしています。 日が傾き涼しい風が吹き始めると、草むらの虫が元気になる!! キリギリスでしょうか? 徐々に秋の気配も感じられるようになりましたね(^。^) 明日はねぶたへ行けるとイイなぁ~

2011年8月4日木曜日

美味しいブルーベリーをいただきました。大粒で甘い!! パクパク食べてたら止まりません(^o^)丿食欲が落ち気味の夏はフルーツに救われますね。 しかもこの時期はブルーベリー!!たくさん食べよ~

もう一つは花火でしょう!! 実家の宮古市では「花火の日」ってのが決まっており、その期間中は市民全員が自宅前で花火をしています!!だからご近所迷惑って考えることもなく思いっきりできるんだよ~(^u^)ケンミンショー的カミングアウト。 

青森では静か~に楽しんでます(^_^;)



2011年8月3日水曜日

寒気の影響続く

ガスったり晴れたり、風向きによって気温も変わります。 ここ1ヶ月ほどこんな天気・・・。雲海がよく見れる年のようです!!
そう、畑は雲の上なのです(^o^)丿
ねぶた祭りも始まりましたね~ みなさん楽しんでくださーい!!

2011年8月1日月曜日

大根抜いた~

今日は朝から農作業のお手伝いいただきました!! 山盛りの大根がトレーラーから溢れそうです(^u^)
農作業体験といえども特別な扱いはございませんね・・・。普段通りの行程を私たちと一緒にやってもらいますよ~。2日間有難うございました(^o^)丿

冷え冷えの湧き水が夏場のオアシス。