防衛力

白菜の葉っぱの裏側を公開します!!　硬くなった外側の葉っぱにはそれほど付いていませんが、中心に近い伸びたての若葉にはトゲが凄い。　蝶に卵を生みつけられないように＆青虫に食べられないように、自分で守っているんですね（＾ｕ＾）　さすがに人間様もまだ手が出しにくい・・・。しっかり玉になって食べごろになるまで待ちましょう!!　　
野菜本来の持つ生命力を引き出す栽培がなんか良さそう(*^^)v　栽培方法には人それぞれの考え方があり、これが正解ッてのが無いのが自然相手の農業。　このトゲも考え方が変われば虫に食べられたストレスで出たと見る人もいるでしょう!!　何を良しとするのか難しいところですね～。　　以前聞いたことのある話ではこんなこともある。虫に食べられた野菜はそれ以上食べられな様いに自ら葉っぱに毒性のある酵素を溜めるという、ストレスがかかればかかるほど・・・。だから虫に食べられている野菜は人の健康にも影響があるのでは？って・・・。　虫が食べる野菜は美味しい証拠という口癖のように言われてきたものを真っ向から反した内容にビックリしたことがある。　食害で売り物にならない野菜をなんとか売ろうとした結果すりこまれた知識だったのか!?　そろそろ現代の科学力で証明されてもイイと思いますが、どうでしょう。