2012年9月26日水曜日

秋晴れ収穫日和

 いつもより遅れている紅葉。とはいえ毎年ちょうど良く帳尻合わせして見頃は同じ時期・・・。それを考えると今年は山頂も山麓も一気に色づき綺麗かもね~
今日は校長の店「きこり」用 蕎麦刈りとりです。収量は昨年よりも多いみたい(#^.^#) どんな味でしょうかね~
地産地消「きこり&中村農園」の新そばをお楽しみに!!

2012年9月21日金曜日

とうもろこし戦争終了

 旬が短いとは言えこの2週間は長かった・・・。今シーズンも「八甲田沖揚コーン」を有難うございました!!
過去に例をみない残暑のなか、とうもろこしは元気でした~ 生育も早まり一気に収穫を迎えなんとか明日で終了です。10月上旬まで収穫する予定だったんですがね(^_^;) 来年の課題です。
朝晩寒くなった八甲田。日の出が遅くなり最近では夜明けを待っての作業開始!!朝露たっぷりの冷えた空気はやっといつもの八甲田です。 日没も早まり、ほぼ昼・夜の長さは一緒ですね~ 
秋は空の表情が面白い季節です。朝やけも夕日も星空も☆暑さを避けて日陰に隠れていましたがこれからは太陽の下で空を見上げよう!!

2012年9月15日土曜日

3連休

東京から遊びに来てくれた5人組。
朝から大根掘って人参掘って、畑は久しぶりに賑やかな声で明るく満たされました!! この時期は収穫最盛期で食べるものが沢山(#^.^#) お腹いっぱい食べたんだけど夜になって小腹が空いてきたな・・・。
今日が初日の星空ロープウエーは最高の条件に恵まれましたよ~!! 天の川もクッキリ、夜景も綺麗。盛りだくさんの1日となりました(^o^)丿  
みなさん青森満喫してね~

2012年9月13日木曜日

ライダー

農園を訪ねてくれたsiratoriさん!! 仲間と2人でツーリングの途中でした。カッコいいねぇ~ 
この時期お会いする皆さんは冬と違う印象だね、多趣味で刺激をうけます!!  

八甲田の朝晩は寒いくらい(^。^) 朝露たっぷりで秋の雰囲気です!! とうもろこしの収穫が始まり大忙し・・・。後1週間は余裕なしです(>_<) ブログも不定期になっちゃうね

2012年9月6日木曜日

やっと半分

9月に入り新しい収穫物が増えました。これまでの作業体系からチョット変えてトウモロコシの収穫
時期はずらして種蒔きしましたが・・・気象条件の影響でみんな一緒になっちゃった感じ(^_^;) 頑張って収穫しないとね~ 
納品が遅れていた発送用の段ボールがいよいよ到着します!! 今回は木曜日発送ができずにご迷惑をおかけいたしました 月曜日から一斉に行きます!! 
産直のスコール浜舘店、大根コーナーに続きトウモロコシのコーナーまで特設していただきました(#^.^#) 

大根の収穫が始まって1ヶ月。作付け面積の半分を収穫し終わりました!! 成果は自分でもビックリの目標出荷量達成☆ 後半もこの調子で行きますように、神頼み

2012年9月4日火曜日

販売開始です

トウモロコシ。
今年も始まります!!

雨の少ないシーズンとなり、チョット小振り!? でも甘さはギュッと詰まっていてとても良いでき(#^.^#)
宅配も始めました、全国の皆さんに食べていただければ嬉しいです!!
青森の方は直接買いに来てくださ~い。前日までにご連絡いただければ準備できます
旬が短いので美味しい期間、後3週間だけの販売かな!?

皆さんはトウモロコシどうやって食べます?
茹でてそのまま、茹でて粒をはじいてサラダに、コーンスープ、天麩羅
こうして食べたら美味しいよ~ってレシピがあったらぜひ教えてください!! 
料理の完成写真なども一緒にメールで送ってもらえたらHPで紹介しまーす。
簡単に写メで 「こうやって食べたよ!!」って送ってOK(^o^)丿
他にも大根・人参料理もお待ちしてます

2012年9月1日土曜日

久々

 まだまだ暑い日が続いております@八甲田。 日が短くなり、朝焼けと夕焼けを眺めながらの農作業です!!
朝晩はだいぶ涼しくなって快適で~す(^o^)丿  
 虫の声は秋に近付いていますがナナカマドは色づかず、ススキだけが秋の気配を漂わせています。
 秋の主役は白菜!! 栽培が難しく毎日気が気ではなく・・・。後40日は忙しそうだ
 一足お先にそろそろこちらが主役となります。「八甲田 沖揚コーン」 
熊の食害にて地元紙をお騒がせ致しましたが、その後被害も無く来週中には収穫を開始いたします
webショップでの受付も9/5より開始します。 今シーズンもどうぞよろしくお願いいたします(#^.^#)