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2009年7月11日土曜日
虫が・・・。
梅雨らしい天候です。
野菜の生育は順調ですが、虫がうるさくなってきた!!
1番手の大根は後2週間程で収穫予定。早くも虫に食べられた痕が増えてきました・・・。
虫の食べ痕が小さいもの2か所までは出荷できますが、それ以上多くなると商品になりません・・・。
皮をむいたら問題ないのにねぇ~、この出荷基準が食の安全を乱したのかも。
出荷基準=売れる野菜(消費者が求めているもの)。見た目重視ってことです!!
現在の需要とはズレが生じてきているような気がします。
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